業務用設備の買い替えのタイミングはいつがベスト? 埋め込み型のエアコンや厨房機器のような業務用設備は家庭用家電に比べ耐久性が高く、修理に対応してくれる業者も多いので、気が付けばずいぶん長く使い続けているという事業者の方も多いかと思います。そういった場合、不調がみられた際「長く使っているから [...] もっと見る
冷蔵ショーケースのメンテナンス方法 コンビニエンス(convenience)という名前の通り、実に様々なものを取り扱っている利便性の高い店舗がコンビニエンスストア、通称コンビニです。ここ最近は営業時間こそ短縮している店舗も多いですが、なおコンビニを利用する人は多くいます。 そ [...] もっと見る
居抜き物件で開業すれば設備をそろえる手間もなし! 長い不況の中、景気回復と言われても実感が全く感じられない世の中です。サラリーマンとして給料も上がらずボーナスも出ずならば、独立も視野に入れるのも選択肢としてアリでしょう。独立する時に飲食店の開業を目指す人は多いと思われます。その場合、最も重 [...] もっと見る
リノベーション物件のカフェに必要な設備とは? 既にある建物を改装しきれいにして使用するリノベーション。現在では使用者のいない空き家物件も多く、色々な地域で取り入れられています。これは住居だけではなく、店舗として利用する場合も同じです。最近では使われなくなり放置されている空き家をリノベー [...] もっと見る